日本におけるシニアビジネスのパイオニア。スマート・エイジング研究、産学連携、高齢社会研究の第一人者・オピニオンリーダーとして国際的にも知られています。
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ウェルビーイング

ネット

朝ごはんには「お米」を!朝食とウェルビーイングの関係性

特徴の1つは、ウェルビーイングという言葉のそもそもの定義と解釈を述べた点。もう1つは、おすすめの朝食メニューをコンビニで揃える要点を述べた点。
2024.11.23 2024.11.26
ネットメディア
スマート・エイジング

吉野家の朝定食はパン食に比べ脳活動を活性化する

吉野家の朝定食を摂取した人は、市販のパン食を摂取した人に比べ、認知課題実施時の「脳血流量」が統計的有意に増加し、脳活動が活性化することを確認しました。
2024.05.28 2024.06.02
スマート・エイジング
新聞・雑誌

朝食とウェルビーイングの関係性が明らかに 

なぜ、毎日朝食を食べる人は「幸せ度」が高いのか。なぜ、スマホ利用時間が長い人は「幸せ度」が低いのか、など脳科学の視点でエビデンスと共に説明しています。
2023.09.19 2023.11.09
メディア新聞・雑誌
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